Le cidre de glace est un cidre réalisé à partir de pommes vendangées gelées. Originaire du Québec, cette boisson alcoolisée se sert à toutes les sauces. En apéritif comme en digestif, avec du foie gras, des fromages ou du dessert, il se déguste volontiers.
lundi 29 septembre 2014
jeudi 18 septembre 2014
À la découverte des produits fermiers normands !
Avec ses cinq départements et ses paysages entre terre et mer, la Normandie est riche de nombreux produits réputés dans le monde.
Le panier garni : une bonne façon de célébrer un départ à la retraite
Synonyme de fin d'une carrière, ou encore le début d'une nouvelle, la retraite marque le début d'un nouveau chapitre dans la vie d'un employé. Événement important aux yeux de votre collègue, cette date est à marquer d’une pierre blanche. Voici quelques idées pour commémorer ce jour important.
jeudi 11 septembre 2014
Les bienfaits du vinaigre de cidre
Le vinaigre de cidre a été utilisé depuis longtemps dans la cuisine pour agrémenter des salades, mais on s’en servait également comme un nettoyant ménager, un produit cosmétique et pour le
traitement de certaines maladies.
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