Thanksgiving

Thanksgiving est une fête célébrée dans plusieurs pays à des dates différentes. Aux Etats-Unis, elle est fêtée le quatrième jeudi du mois de novembre, par contre au Canada, elle est fêtée le deuxième lundi du mois d’octobre ou encore le 26 décembre aux îles Salomon, etc.

A chaque saison, ses fruits et ses légumes

Si vous vous rendez dans certains supermarchés ou épiceries, vous pourrez trouver quasiment toute l’année toutes sortes de fruits et légumes, peu importe la saison. Pourtant, pour profiter au mieux des bienfaits des produits et de leur fraîcheur, il est préférable de repenser sa consommation en terme de saison.

Découvrons ensemble les fruits et légumes d’automne.

Besoin d’une formation barman ?

Le barman est une personne qui se doit d’être dynamique et adroite. C’est celui qui agrémente l’ambiance d’un bar et qui est toujours au petit soin de ses clients. Pour bien parfaire dans son domaine, il peut souvent s’avérer nécessaire de suivre une formation barman.

Le Vinaigre de cidre de Made in Calvados

Le bien-être est avant tout l’objectif de Made in Calvados qui représente un projet reconnu et approuvé par les autorités régionales avec son service d’épicerie fine. Désormais, l’Interprofession Des Appellations Cidricoles ou IDAC est le partenaire de la société avec le soutien du Conseil Régional de Basse-Normandie connu sous le sigle de CRBN.

Le cidre de glace, un produit très apprécié

D’une grande finesse, le cidre de glace séduit de plus en plus d’amateurs un peu partout dans le monde. Il doit son nom à son processus d’élaboration qui est la fermentation sous l’action du froid naturel. Cette boisson alcoolisée est souvent servie avec le cari d’agneau, le jambon braisé ou encore le fromage de chèvre. 

Qu'est-ce que l'alimentation biologique ? Comment la différencier d'un produit ordinaire ?

Actuellement, l’alimentation biologique fascine de plus en plus de gens. En effet, la qualité des produits ordinaire peut parfois être douteuse et il s’avère alors plus pratique de choisir des produits bio et diététiques. Mais là encore, il y a quelques questions qui se posent, notamment concernant sa consommation, ses bienfaits et son prix qui est de plus en plus élevé.

La tripe à la mode de Caen : un plat très riche en goût et en saveur

Vous voulez cuisiner un plat typique et original ? Et pourquoi ne pas essayer la tripe à la mode Caen ? C’est une préparation à base d’abats de vache ou de mouton mijoté avec quelques légumes. Pour vous aider à le faire chez vous, nous avons collecté quelques astuces.