Le Vinaigre de cidre de Made in Calvados

Le bien-être est avant tout l’objectif de Made in Calvados qui représente un projet reconnu et approuvé par les autorités régionales avec son service d’épicerie fine. Désormais, l’Interprofession Des Appellations Cidricoles ou IDAC est le partenaire de la société avec le soutien du Conseil Régional de Basse-Normandie connu sous le sigle de CRBN.

Le cidre de glace, un produit très apprécié

D’une grande finesse, le cidre de glace séduit de plus en plus d’amateurs un peu partout dans le monde. Il doit son nom à son processus d’élaboration qui est la fermentation sous l’action du froid naturel. Cette boisson alcoolisée est souvent servie avec le cari d’agneau, le jambon braisé ou encore le fromage de chèvre. 

Qu'est-ce que l'alimentation biologique ? Comment la différencier d'un produit ordinaire ?

Actuellement, l’alimentation biologique fascine de plus en plus de gens. En effet, la qualité des produits ordinaire peut parfois être douteuse et il s’avère alors plus pratique de choisir des produits bio et diététiques. Mais là encore, il y a quelques questions qui se posent, notamment concernant sa consommation, ses bienfaits et son prix qui est de plus en plus élevé.